La organización PETA, Personas por la Ética en el Trato de los Animales, acaba de nombrar a Los Ángeles como la ‘cuidad más vegana del mundo’. Y no es ninguna sorpresa porque esta ciudad americana tiene múltiples opciones de restaurantes veganos para todos los gustos.
Aprovechando este nombramiento, el chef Ray Duey ha preparado una réplica del letrero de Hollywood tallado al completo en vegetales.
Al margen de la decisión de PETA y su polémico proceso, encontramos otros estudios con algo más de base. Un buen ejemplo es el realizado por WalletHub durante el año 2017, cuando Nueva York fue elegida la mejor ciudad para los veganos.