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El reconocido salón parisino contará durante la segunda edición de su feria de diseño con la intervención de WE ARE ONA, ampliando una vez más los límites entre el arte culinario y la performance. El espacio, concebido por el célebre diseñador Willo Perron, servirá de telón de fondo para una experiencia gastronómica inolvidable ofrecida por el estudio creativo culinario 360º que diseña experiencias efímeras, erige instalaciones y crea conexiones emocionales entre las marcas y su público.
Luca Pronzato, parisino de origen italiano, es el ideólogo que está detrás de este movimiento nómada que abrió sus puertas al mundo en 2019. Un concepto que podría pertenecer más al futuro que al presente, habitado por toda una oleada de chefs, productores y sommeliers unidos por la creatividad y la fantasía en torno a la gastronomía.
Del 7 al 10 de marzo, los chefs Luca Pronzato y Imogen Kwok sorprenderán a los invitados con sus dos innovadores menús degustación que han creado en exclusiva para el evento. El trabajo de Imogen es conocido por integrar la comida y el diseño, desdibujando las líneas entre la escultura y la comida a través del trampantojo, la sensibilidad a la textura y las formas geométricas.
Los comensales que quieran adentrarse en esta experiencia artística podrán optar por una comida de 6 platos o una cena de 8 platos en festines que se extenderán a lo largo de unas dos horas sobre el pasaje idílico del Jardin des Tuileries.
Las reservas para las experiencias de WE ARE ONA x MATTER and SHAPE ya pueden solicitarse a través de este enlace.