Desde hace cuatro años la bodega Dominio de Tares elabora ‘La Sonrisa’, una opción más refrescante para las altas temperaturas. Este complejo y joven vino blanco se elabora con la variedad godello a más de 700 metros de altitud en las pendientes más inclinadas del Bierzo Alto.
La Sonrisa está dirigida a consumidores jóvenes que buscan una alternativa y un soplo de aire fresco a las variedades tradicionales. Dominio de Tares se convierte en garantía de calidad, perfecto para consumir en los días de verano en las terrazas y las barras de los restaurantes.
Destaca su acidez cremosa y sus elegantes aromas cítricos. Un vino moderado, fragante y sabroso que triunfa por su autenticidad y diferenciación. Sin duda, La Sonrisa ha marcado su personalidad entre los vinos blancos españoles, y este año conmemora su 20 Aniversario.
Otros vinos que no deben faltar en tu bodega:
- Habla Nº21
- Carraviñas Brut
- Legaris Sauvignon Blanc
- Marqués de Riscal Verdejo
- Albariño DO Ferreiro 2019
- Mar de Frades Añada 2019
- Pago Negralada 2015
- Clos de Lôm Malvasía
- Abadía de San Quirce barrica 6 meses
Y algunas recetas para maridarlos:
- Lomo de ciervo a la parrilla por Abraham García | Tapas Cocina en casa
- Tortilla vaga de merluza, por Xune Andrada | Tapas cocina en casa
- Croqueta de jamón, por Iván Cerdeño | Tapas cocina en casa
- Salmorejo cordobés con jamón, por Dani García | Tapas cocina en casa
- Empanada de conejo escabechado de Diego Guerrero | Tapas cocina en casa
- Ensalada de quinoa, por Víctor Gutiérrez | Tapas Cocina en casa
- Navajas, por Pepe Roch | Tapas Cocina en casa
- Huevos rotos con Trufa, de Iván Morales y Álvaro Castellanos, de Arzábal
