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Travis Kelce ha recorrido junto a Taylor Swift -y el foco mediático- los grandes restaurantes de moda de todo el mundo, demostrando el amor por la gastronomía que también les une. Sin embargo, la estrella de la NFL ha querido ir ahora más allá para abrir su propio proyecto culinario junto a su amigo y compañero Patrick Mahomes.
El dúo abrirá un asador moderno y experimental situado en Kansas City que rendirá homenaje a los números combinados de sus camisetas: ’15 – 87’. Éste estará respaldado por Noble 33, también conocido como el grupo de hostelería detrás de uno de los lugares favoritos de Kelce como Toca Madera, Casa Madera, Sparrow Italia o Meduza Mediterrania.
1587, que se inaugurará a principios de 2025, contará con un espacio extendido a lo largo de 3.000 metros cuadrados distribuidos en dos plantas; que estarán representadas con guiños sutiles a los logros de Patrick y Travis sobre el campo de juego.
‘Trabajar con Patrick y Travis ha sido increíble. Como partidarios desde hace mucho tiempo de nuestros otros restaurantes, trabajamos juntos para combinar sus elementos favoritos de esas experiencias en lo que desarrollamos para 1587 Prime’, dijo a GMA el cofundador de Noble 33, Tosh Berman. ‘Son anfitriones naturales y no pueden esperar para traer una experiencia única de asador americano moderno a Kansas City.’
El cofundador Mikey Tanha añadió que esta unión estelar ‘representa una convergencia de arte culinario, destreza atlética, enriquecimiento de la comunidad y hospitalidad sin igual’ que dará lugar a un asador que contará con varios comedores privados, una ‘asombrosa exposición de carnes’ y una de las mayores colecciones de vinos del estado.
