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Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Madrid, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 25
El viernes nos dejaremos eclipsar por la propuesta líquida y la estética que orbita La Estrella, la coctelería de Edgar Kerri y Laura Vandall, enclavada en el núcleo urbano más efervescente de la capital.
En medio de su atmósfera nocturna tapizada en azul océano, decorada con obras de arte en forma de alegorías de la noche madrileña, deslumbra su carta de cócteles que reinterpreta clásicos como el Martini, el Cosmopolitan o el Manhattan. Todo ello acompañado de una serie de entrantes de esencia castiza y platos principales como pizzas crujientes, gildas o bikinis. ¿Dónde? Calle de la Estrella, 3.
Tras hacer la previa en la coctelería de moda de la capital, nos dirigiremos hasta la discoteca por excelencia que sigue la misma estela: La Discoteca. En la Sala Cocó bailaremos hasta que caiga el amanecer con el el dj y productor londinense Ahad Elley, también conocido como Ahadadream, y sus mezclas de UK Funky, batida, amapiano o gqom. Consigue aquí tu pase.
SÁBADO 26
El sábado iremos a comer a la casa de comidas contemporánea de Rafa Zafra. En su restaurante, situado en el lujoso hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, el chef sevillano convierte la tradición en vanguardia para servir una carta de espíritu cañí de alto nivel.
Casa de Comidas es el homenaje a las recetas y platos de siempre, que Zafra eleva a la alta gastronomía, junto a una carta de vinos en la que tienen un especial protagonismo los tintos de las principales Denominaciones de Origen españolas; junto a una selección de champanes de grandes casas, además de espumosos, blancos y rosados. Nosotros nos decantaremos allí por su delicioso cocido cocinado a fuego lento elaborado con los mejores ingredientes de la tierra.
Por la tarde jugaremos a sobrevivir en la vida real en la nueva pop-up experiencial que acaba de presentar ‘El Juego del Calamar: The Experience‘ en Madrid. En Espacio Ibercaja Delicias, nos adentraremos en su tétrico ‘squid game’ inspirado en el fenómeno mundial de Netflix.
Tras pasar por sus 5 pruebas de vida o muerte, y sus desafíos extraídos de la serie coreana, disfrutaremos asimismo de todos los productos coreanos que expone en su mercado nocturno. ¿Dónde? C/Santa Engracia 31, 7ª planta, 28010 Madrid.
DOMINGO 27
El brunch del domingo lo haremos esta vez en El Gordito, la cantina de Malasaña en la que disfrutaremos de sus famosas tortitas con bacon al más puro estilo americano, bañadas con sirope de arce y un taquito de mantequilla, junto a un café de The Bran, una marca alemana de especialidad. Continuaremos con su sándwich de milanesa de pollo al horno, alioli, pan brioche de papay, acompañado de un vino natural con el que iniciar el clásico ‘mañaneo’ del domingo.
Por la noche, continuaremos la fiesta del fin de semana en Cassette Club al ritmo de los sets de Judy, la dj y productora vasca que explora los sonidos no convencionales dentro del techno, y Jesús Riaño, el dj residente de Casette Club que ha pinchado en algunos de los mejores clubs del mundo. No te quedes fuera, y reserva aquí tu pase.
