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Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Madrid, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 19
Nos resetearemos de la jornada laboral en formato artístico con la exposición ‘Catch The Light When Its Cloudy’ de Marilyn Sonnelved. En la galería Badr El Jundi, podremos adentrarnos en la primera muestra individual de la artista multidisciplinar en la que explora la intersección entre el color y la forma, guiándose intuitivamente a través del proceso nostálgico del recuerdo.
‘El color, personal y emotivo, representa paisajes interiores y territorios de encuentro que cautivan al espectador. El cuerpo es representado a través de la fragmentación, e identificable en partes corporales que se convierten en apariciones fugaces. En las pinturas, predominan las manos, y en su conjunto, da una sensación de suavidad entre las caricias de un domingo otoñal’, rezan las notas de esta exposición que aborda la sensación del deseo, el instinto y la fantasía que uno lleva dentro.
Al caer la noche, nos sumergiremos en la experiencia gastronómica inmersiva de la nueva sensación culinaria de la capital: SINESTESIA. Un restaurante situado en el Centro Comercial Caleido que combina tecnología y alta cocina a través de un viaje multisensorial en el que se sirven estímulos y diversión en grandes dosis.
Su menú degustación se estructura en torno a imágenes, sonidos, mensajes, sabores y texturas en una misma sinergia diseñada por el chef Kiko Moya de L’Escaleta, que cuenta con 2 Estrellas Michelin y 3 Soles REPSOL, con la que da respuesta a la pregunta: ¿A qué saben los colores?
SÁBADO 20
El sábado al mediodía nos dirigiremos hasta uno de los templos de la gastronomía italiana contemporánea: NOI. En base a su perfecto equilibrio entre la tradición y la vanguardia, su chef Gianni Pinto se aleja de los tópicos y las pizzas para desplegar un sabroso y actualizado recorrido por las regiones transalpinas en medio de un espacio esteta de estilo italiano de los 70.
En pleno Paseo del Arte, este restaurante reconocido con un Bib Gourmand de la Guía Michelin, presenta un menú degustación estrella titulado ‘De Sur a Norte’, que propone un periplo gastronómico por Italia, y una carta compuesta por antipasti, platos de pasta artesanales, carnes, pescados y postres que maridar con su selección de vinos italianos.
Por la tarde, asistiremos a la proyección de ‘Contigo, Contigo y sin mí’ en la Sala Berlanga. Este documental nominado a los Goya de 2024 por ‘Mejor Documental’, que forma parte de este ciclo audiovisual -por 3,50 euros-, pone el foco en las cuatro relaciones amorosas de Amaya que marcaron su vida: un recorrido audiovisual por los últimos 20 años, desde el primer amor con 18 años hasta sus vínculos actuales con 38.
‘El film combina documental y animación, lo real e íntimo, con lo expresivo. Una película aparentemente personal e íntima, donde el viraje y la evolución de la protagonista se pueden leer también desde un prisma antropológico o político, reflejando el cambio del papel de la mujer en las relaciones íntimas.’
DOMINGO 21
El brunch de este domingo lo experimentaremos en Nolita Coffe, el brunch de moda con café de especialidad que se sirve durante todo el día. Allí podremos degustar desde los clásicos huevos Benedict hasta tortitas con sirope, tostadas con Nutella, french toasts, focaccias ‘Nolita’ o sándwiches de pastrami junto a un chai latte, un café de especialidad, el big nolita, zumo de naranja o una mimosa.
La guinda del fin de semana la pondrá la fiesta Zsongo en Club Malasaña, el club de referencia de la escena nocturna madrileña que activa todos los domingos su vibrante sesión caracterizada por la fusión de ritmos africanos -como el afrohouse, afrobeat, afrotrap, R&B o afro pop- en el que la moda se convierte en una pieza clave que acaba de enriquecer su fiesta libre de prejuicios.