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Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Barcelona, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 15
Empezaremos el fin de semana por todo lo alto en el afterwork de BRIDGE LAB, el hub musical de Poblenou que cada viernes cuenta con diferentes DJ sets maridados con una serie de copas. Desde su terraza al aire libre, existe asimismo la posibilidad de experimentar con los sonidos, la música y la tabla de pinchar de @bridge48studios en forma de jam sessions.
Al caer la noche, nos dirigiremos hasta una de las neo-tabernas más exclusivas de la ciudad: Ultramarinos Marín. Desde la barra de este ‘bar-asador’ no sirven las típicas tapas grasientas en platos serigrafiados, si no elaboraciones castizas de alta gama a la brasa, embutidos curados, guisos, escabeches, alcachofas, mejillones de bouchot, piparras, patés o pescados ahumados servidos por el chef Borja García y su equipo.
¿Dónde? En Calle Balmes, 187.
Si el sentido o la esencia del acto de comer es el goce, sin duda, podremos alcanzar ese sentimiento en el restaurante DISFRUTAR. La segunda casa de los exBulli Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, se presenta como un local de diseño en el que vivir una experiencia gastronómica que equilibra la técnica, el sabor y el producto a través de sus dos menús degustación vanguardistas inspirados en la alta cocina mediterránea.
SÁBADO 16
Para el sábado recomendamos vivir la experiencia de ‘La Mesa Viva’, desarrollado en la cocina I+D del restaurante para un mínimo de una persona y un máximo de 6.
Continuaremos explorando las sesiones nocturnas que resuenan en la capital en la fiesta ‘CAOTICA‘ de NitsaClub. El evento contará con un line up capitaneado por la promesa nacional de la electrónica latina, el techno, el hardstyle o el ballroom, Toccororo, así como por TAYHANA, y su vibrante fusión de techno, jersey club y latina. Si aún no lo tienes, consigue aquí tu pase.
DOMINGO 17
El domingo por la mañana, nos dirigiremos hasta el espacio cultural y gastronómico que alberga Casa Montjuïc para vivir en directo la experimentación rítmica y sonora de la producción electrónica de MANS O. A las 12.30 del mediodía, el artista ofrecerá un live con el que volverá a agitar Barcelona con sus mezclas de electrónica.
Esa experiencia musical diurna sentará las bases de una comida posterior en otro escenario totalmente distinto: un restaurante de aire romántico conocido como JOK.
En sus mesas rodeadas de elementos clásicos y esculturas, nos servirán platos tradicionales catalanes y de mercado con toques vanguardistas, como su crema de coliflor bicolor con sepia o sus garganzos salteados con ajos, butifarra y setas.
¿Dónde? En Carrer de Mallorca, 275.
