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Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Barcelona, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 8
El viernes viajaremos hasta Barcelona, pero no sin antes hacer una parada en Girona. En un restaurante que se define como corriente y regular, y que, en esencia, no deja de serlo en ningún aspecto.
El restaurante Normal de los hermanos Roca se estructura en torno a la ‘normalidad absoluta’: cocina a fuego lento, cazuela y recetas de antaño desde el corazón de Girona. Un lugar en el que prima la obra vista y las mesas de madera en las que sirven platos de cercanía, como el pato con ciruelas, el bocadillo de riñones, la tortilla vaga estilo Sacha o las pochas con pulpo.
Toda esa propuesta gastronómica que conecta la tradición con la innovación vuelve a reflejarse en su carta de vinos de pueblo -poco conocidos- que abrazan la cultura payesa con una imponente presencia de referencias del Empordà i Beune.
Al caer la noche, nos dirigiremos hasta Barcelona para ver pinchar a una de las estrellas más brillantes del techno. En la Sala Apolo, el ritmo oscuro lo marcará el ‘Branko Live AV · KOKOKO! Live‘ con el DJ set de Anetha, la francesa que abarca influencias de trance, gabber en una misma fusión creativa con simples vocales.
SÁBADO 9
Amaneceremos la mañana del sábado en sitio: un espacio interdisciplinar en el que el café de especialidad se mezcla con una serie de experiencias sensoriales que apoyan iniciativas artesanas. Allí se encuentra asimismo el estudio-tienda de la marca Espiritu Club, que resignifica el deadstock y los deshechos textiles para crear piezas nuevas.
En una de sus mesitas de maderna, nos tomaremos un café Flat White con aroma afrutado y uno de sus ‘alfajorricos’ de @alfajorricos_bcn, una pastelería 100% artesanal que se especializa en los auténticos alfajores peruanos. ¿Dónde? En Carrer de les Tres Senyores, 24.
Por la tarde, reactivaremos la sesión clubber con la fiesta ‘The Society of Art w/ Oxia & Awen Live’ en Terrrazza de Barcelona, en la que el sabor del techno melódico francés y sus sofisticados tintes afro serán los protagonistas.
El icono mundial de la música electrónica Oxia, con más de 20 años de carrera, mezclará sus sonidos en la misma ‘división artística’ de la sala con terraza cubierta con Awen Live, la cantante afrofrancesa y productora de ‘Your Voice’ que debutará en Barcelona con su gran voz y maestría en la tabla de mezclas.
DOMINGO 10
El día previo a la reactivación laboral lo aprovecharemos de lleno en Norte, un pequeño y acogedor restaurante ecológico donde reelaboran y modernizan clásicos de la cocina gallega y vasca en formato platillo. En su carta, destacan sus tortillas y revueltos, convertidos en la gran demanda de este spot.
Tras la comida, seguiremos alimentándonos en clave audiovisual, e incluso sensorial, con la película ‘Wonka‘, que cuenta en Barcelona con los únicos cines que proyectan la película con olor a chocolate. El sentido del olfato se presenta como la novedad de los Cines Filmax Gran Via 4DX, que introducen un efecto de olor a chocolate que marca la experiencia inmersiva de esta gran tendencia fílmica.
