¿Nos zampamos el verano? A mordiscos, como si fuera la sandía que acompaña al gran Muhammad Ali en nuestra portada, un pequeño gran homenaje a todo un campeón en el arte de comerse la vida. Ahora, entra. Descubre qué te encontrarás en TAPAS cuando la abras a pie de chiringuito. Desde los orígenes de Elkano, templo de las brasas, a la historia de Pilar Fernández de Trocóniz, bodeguera y propietaria del Castillo de Buen Amor, el viaje de Ariadne Artiles a El Hierro entre tomates, plátanos y dulces piñas o la aventura empresarial de Dan Aykroyd como rey del vodka. Y del vodka al orujo, porque en el Valle de Liébana hay una mujer dispuesta a poner patas arriba el tradicional mundo del aguardiente y nos lo cuenta en primera persona. Lo mismo hizo Fernando Pérez Arellano, lanzarse a por todas en Mallorca… y ahora vive feliz al frente de su exitoso Zaranda. ¿Sigues con calor? Entonces, vamos a Reikiavik, pero antes tómate un helado en Coppelia, la célebre heladería de La Habana. Y esto es solo el aperitivo.
Felices vacaciones.
TAPAS Nº15: FELIZ VERANO
