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Tapa rápida: patatas chips con salmón, queso y kiwi

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Ni tienes ánimo para atarte el delantal ni te quedan muchos ingredientes en casa hasta que llegue el lunes y dediques un tiempo a hacer la compra semanal, ¿no? Escoge sólo cuatro ingredientes, como los que te proponemos a continuación, y haz que tus invitados se chupen los dedos con esta colorida y refrescante tapa.

 

Ingredientes:

  • 1 bolsa de patatas chips.
  • 200g de salmón ahumado en lonchas.
  • 1 tarrina de queso para untar.
  • 1 kiwi.

 

Preparación:

Sobre cada patata chip colocamos una cucharadita de queso para untar previamente envuelto en una loncha de salmón ahumado y decoramos su superficie con una rodaja de kiwi.

Si queremos hacer varios aperitivos con los mismos ingredientes pero por separado, podemos montar unos canapés de patata chip con salmón y queso y otros con salmón y kiwi, así que encontraremos el buen gusto en la variedad.