Abrimos la nevera de nuevo en un nuevo episodio de nuestros destacados de Youtube Surprise Fridge, un formato fresco y divertido que reta al invitado a improvisar una receta con los ingredientes que quedan en la nevera, un desfío muy común al que todos nos hemos enfrentado en algun momento…. o nos seguimos enfrentando.
Esta misión gastro pone a prueba al cantante, que, junto a la presentadora y cocinera Vero Gómez, han creado una receta con productos Día mientras conversaban sobre los últimos proyectos del artista, su vida personal y su estrecha relación con el mundo de la gastronomía. Los ingredientes con los que se han topado al abrir la puerta de la nevera y que han servido para elaborar este plato incluyen pimiento rojo, pechugas de pollo y leche de coco.
La conversación ha partido de una confesión de Rizzi y es que la cocina ha estado muy presente en su vida. Desde los cuatro a los quince años, vivía con su familia en Uruguay y se crió «con un delantal puesto», pues sus padres son dueños de un restaurante. Cuenta la anécdota de su primera vez sirviendo, a los 8 años, cuando tuvo que llevar un café y se le acabó derramando.
Mientras cocinaban el sofrito, han hablado sobre como el chocolate negro es su guilty pleasure antes del salir al escenario y que la paella de su madre es su comida favorita. El hummus ha sido el acompañante perfecto desde el principio de la elaboración, al que el artista le ha añadido aceite y pimentón, mezcla que le recuerda al sabor del plátano.
También ha habido espacio para hablar de su nueva gira La belleza de las flores, que comienza el día 15 en Barcelona y con la que recorrerá la geografía española en ciudades como Sevilla, Bilbao, Madrid y su terreta natal, Valencia. Después se irá a México, un público que ha acogido muy bien su música.
A la pregunta de qué canción le hubiese gustado escribir, la respuesta ha sido You’re Beautiful, de James Blunt. También afirma que invitaría a Luis Alberto Spinetta, un artista argentino que inspira su proyecto musical, a un risotto de setas y ha mencionado a Samurai como su mejor amiga dentro de la industria.
Como broche final, llega el momento clave: probar el plato. Con la ayuda de Vero Gómez y la buena coordinación de ambos dentro de la cocina, el resultado, al que se le ha añadido un toque de cilantro, ha sido todo un éxito.