Sabemos que eres un experto catador de uvas, al menos de vino, y que controlas de aromas, intensidades y tonalidades. Sin embargo, puede que algunos aspectos fundamentales de las uvas se te estén escapando.
Por ello queremos ayudarte a resolver dudas y ampliar conocimientos con estas curiosidades de las uvas, que conviven con nosotros pero que hasta ahora podrían haber resultado desconocidas para una amplia mayoría.
- De cara al buen tiempo que está por venir, es importante saber que no sólo las zanahorias hacen cosas por nosotros. También las uvas. Contienen flavonoles que protegen nuestra piel de los rayos ultravioleta del sol.
- El entendimiento popular nos llevaba a no dar uvas a personas diabéticas, pero un estudio ha confirmado que comerlas ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
- Si tienes problemas de sueño podrías comer una ración antes de dormir ya que regula los ciclos de sueño.
- Si no tienes tiempo para hacer deporte, come uvas. Hay estudios que han demostrado que no equivale exactamente a muchas horas de entrenamiento pero sí a un rato de intensa actividad deportiva.
- Las uvas contienen propiedades antioxidantes por lo que no será raro que cada vez nos veamos más jóvenes y sanos.