Este batido estça repleto de vitaminas A, C, B y B6. También contiene ácido fólico que ayuda al cuerpo a fabricar ADN. Una receta del libro ‘Súper smoothies. 60 recetas revitalizantes», de la autora Fern Green.
Ingredientes:
- Media manzana Granny Smith sin corazón
- Media manzana roja sin corazón
- 1 rama de apio
- medio pimiento amarillo
- 1 puñado de espinacas
- Medio hinojo
- 1 puñado de col rizada
- Medio limón pelado
- 15 g de jengibre
- Un cuarto de pepino
Modo de preparación:
Limpia todos los ingredientes e introdúcelos en la licuadora con 100 ml de agua filtrada hasta obtener un smoothie homogéneo. Pasa la mezcla por el chino, apretando bien con una cuchara de madera o de goma.