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Desde hace unos años, Drew Barryome, además de aparecer en diferentes películas, está dedicada a su propio show televisivo, donde habla sobre historias de interés humano, van invitados famosos y también hay una parte centrada en recetas de cocina. De hecho, la actriz está bastante ligada al mundo de la gastronomía. Hace un par de años publicó el libro Rebel Homemaker, una combinación de libro de cocina y memorias en el que la actriz muestra cómo disfrutar entre fogones. Junto con la chef la chef Pilar Valdes, Drew incluyó 36 recetas únicas.
Por si fuera poco, Barrymore también ha lanzado una glamurosa línea de utensilios de cocina llamada Beautiful, de venta en Walmart, en la que puedes comprar, por ejemplo, una olla de cocción lenta muy cool por unos 45 €. La actriz ha lanzado un reto de cocina usando su propio menaje. Ha propuesto 5 recetas para 5 personas por menos de 50 €. Esta receta de Chili de Pavo picado que te mostramos a continuación, ha causado sensación entre sus fans. Y es que el precio total para 6 personas es menos de 20 €. Aquí te dejamos la receta completa para que aproveches y la hagas en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de pavo picado
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 2 pimientos picados
- 1 cebolla roja picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates cortados en dados
- 1 lata de maíz dulce
- Chili en polvo
- 2 latas de judías
- 1/2 taza de caldo de pollo
Elaboración:
- Para su elaboración, la actriz empleó una olla de cocción lenta.
- Primero hay que dorar el pavo con las dos cucharadas de aceite.
- Después, se ponen las judías y las verduras en la olla de cocción lenta.
- Se añade el tomate, la cebolla, los pimientos, el maíz y después el caldo de pollo.
- Deja que la olla de cocción lenta haga su trabajo durante el tiempo quieras. Pueden ser hasta ocho horas en el nivel más bajo, o cinco horas en el más potente.
- Cuando esté preparado, la actriz lo divide en los boles de cada persona y puedes sazonarlo con los complementos que quieras: crema agria, queso rallado, aguacate y chips de tortilla (estos están incluidos en el precio de la comida de Drew).
- Barrymore, además, elige una de sus coberturas favoritas: cebollas rojas en escabeche. «Me encanta el cilantro, un poco de cebolla roja en escabeche, matiza».
Si quieres maridar esta asequible receta de Drew Barrymore con un vino bueno y barato, te dejamos 10 vinos españoles espectaculares por menos de 5 €.
