Daniele Cordoni, brand ambassador de Diageo (una de las mayores empresas distribuidoras de destilados del mundo) y ganador del certamen de coctelería World Class Competition 2018 España, donde se dan cita los mejores bartenders del país, nos recomienda el cóctel Zacapa Old Fashioned.
Sí, como aquel clásico que bebía sin parar nuestro admirado Don Draper en la serie Mad Men, pero sustituyendo en esta ocasión el bourbon por uno uno de los mejores rones del mundo, caracterizado por sus notas de nuez, vainilla y cacao.
INGREDIENTES
- 4 cl de Ron Zacapa 23
- 1 cl de café recién hecho
- 1 cucharilla y media de azúcar blanco
- Una cereza al marrasquino (opcional)
- Twist de naranja
- Soda
PREPARACIÓN
- Agregar en un vaso bajo el café el azúcar y esperar unos minutos.
- Añadir Ron Zacapa 23 y remover.
- Añadir después la soda y el hielo y remover.
- Decorar con este cóctel Zacapa Old Fashioned una cereza al marrasquino y un twist de naranja (Opcional).
Otros cócteles:
- Orchard Collins, por Alejo Saade
- Red Snapper, por Juanjo Maíllo
- Como en casa en ningún lado, por Javier García Vicuña
Más recetas (para no beber con el estómago vacío):
- Date una vuelta por la sección Tapas cocina en casa, en la que los cocineros están compartiendo sus recetas sencillas para cocinar en casa.
- Además, tenemos cientos de recetas en nuestra web en las que te puedes inspirar para aprender y cocinar nuevos platos.
- Receta: Tortilla vaga de merluza, por Xune Andrada | Tapas cocina en casa
- Receta: croqueta de jamón, por Iván Cerdeño | Tapas cocina en casa
- Receta: salmorejo cordobés con jamón, por Dani García | Tapas cocina en casa
- Receta: empanada de conejo escabechado de Diego Guerrero | Tapas cocina en casa
- Receta: Lubina con puré de boniato por David Arauz | Tapas Cocina en casa