Toma Nota

Porridge con sabor a carrot cake

Saludable, saciante y dulce, puedes cambiar los ingredientes si ves que alguno no es de tu agrado, pero sustitúyelo con cabeza.

Ingredientes:

  • 1 taza de copos de avena Quaker 
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 3 cucharadas de pasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 1/4 taza de bebida vegetal

Toppings:

  • Yogur tipo griego
  • Nueces
  • Zanahoria rallada
  • Cruesli Frutos secos

Modo de preparación:

Primero, mezclaremos todos los ingredientes secos en un tazón grande.

A continuación, añadimos los ingredientes húmedos y lo mezclamos de nuevo.

Colocamos la mezcla en una cazuela y hervimos durante 10 minutos. Otra opción es colocarlo todo en el microondas durante 5 minutos.

Esperamos un par de minutos hasta que la textura se vuelva más consistente y emplatamos, coronado con yogur tipo griego, nueces, zanahoria rallada y Cruesli frutos secos.