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Ahora, Pepper X se convierte en el pimiento más hot del universo, sustituyendo el puesto de Carolina Reaper tras una década en la cumbre.
Ed Currie, el fundador de PuckerButt Pepper Company apodado Smokin’ Ed, es conocido por ser el ‘científico loco’ que está detrás de ambos pimientos, y que recibió este significativo premio por su Pepper X el 16 de octubre de 2023.
Y es que, Currie ha subvertido todo tipo de parámetros para elevar los grados de su anterior pimiento en versión ‘extreme’, Carolina Reaper, que registraba un picante de 1,64 millones de Scovilles (medida del picante de un pimiento). Pues bien, ahora su Pimiento X alcanza la desorbitada cifra de 2,69 millones de Scovilles.
El Pepper X, de un color amarillo verdoso con un aspecto arrugado parecido al de la Carolina Reaper, tal y como ya sabrán los fans de la serie de YouTube ‘Hot Ones‘, es el ingrediente principal de la salsa picante conocida como ‘The Last Dab‘, que el presentador ofrece a los famosos mientras responden a preguntas sobre su vida y su trayectoria laboral.
Sin embargo, y a pesar de la intensidad extrema de este pimiento, Currie pretende seguir experimentando y/o elevando la escala de los ‘superpimientos’, trabajando en variedades que podrían alcanzar los 4, 5, e incluso los 6 millones de Scovilles.
