Unos los llaman bao y para otros es un mollete chino cocido al vapor, pero ambos son el ingrediente estrella de la comida callejera asiática y por fin lo tenemos en Madrid en exclusiva.
El pan bao, cuyo nombre significa envolver, llega a la ciudad gracias a PAMBAO, una franquicia de espacios gastronómicos asiáticos cuyos productos están adaptados a todos los bolsillos y dan protagonismo a este ingrediente indispensable de su comida callejera.
Uno de sus primeros espacios ha abierto sus puertas en el número uno de la calle Alameda donde sus chefs y obradores trabajan diariamente en la perfección de este pan y sus rellenos.
Por fin podemos decir que Madrid cuenta ya con la primera franquicia dedicada exclusivamente a hacer este plato convertido en uno el trending topic de la cocina oriental.