Nueva Zelanda ha heredado la cultura cervecera de las tradiciones británicas puesto que este país no fue uno de los primeros en adoptar el moderno movimiento de la cerveza artesanal. Pero ahora la nación isleña se ha sumado a los numerosos países que cultivan lúpulo. En el año 2000 varias marcas como la de Nelson Sauvin destacó con la empresa que lleva su nombre empezando a incluir nuevas variedades entre sus cervezas. Lo mismo ocurrió con Motueka y Wai-iti.
Al ver que el éxito comenzó a crecer ha sido ahora cuando el Gobierno de Nueva Zelanda ha decidido comprometerse con sus industrias de lúpulo y cerveza al invertir alrededor de 8 millones de dólares en un periodo de siete años con el objetivo de construir la industria de la producción y comercialización de lúpulo de este país así como para la creación de cervezas únicas de Nueva Zelanda y la venta de estas en todo el mundo.