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Para San Valentín, MSCHF, el colectivo experimental con sede en Brooklyn conocido por subvertir la cultura popular a través del arte, la moda o la tecnología colaboró con el cocktail bar Double Chicken Please para darle un lujoso giro al clásico cóctel Bijou, con un diamante cultivado en laboratorio de 0,75 ct en una banda de plata de ley, envuelto en caramelo duro.

Inspirado en el cóctel clásico, el nombre Bijou significa «joya» en francés, lo que se refleja en sus ingredientes. Cada uno de ellos representa una piedra preciosa diferente: Ginebra (Diamante), Vermut dulce (Rubí) y Chartreuse verde (Esmeralda).
Visita la web de licktherock para ver el diamante en una galería en movimiento, disponible en tres tonos.