Dejamos de lado la macedonia de frutas para elaborar una versión más salada que nos permita sacar este plato del postre y meterlo en el menú del día, mejor como entrante de un plato principal de carne o pescado. ¿Qué necesitamos para ello? Productos frescos en verduras, hortalizas y lácteos para trasladar la ensalada de … Sigue leyendo Macedonia de pimientos, queso fresco, higos y vinagreta