¿Cuántos de los que nos leéis se declara fan incondicional del dulce? Seguro que más de uno pasa las páginas de Tapas desayunando, dándole un bocado a una onza de chocolate o refrescándose en una terraza con helado en mano. Sea cual sea la ocasión está claro que los dulces siempre nos acompañan. Así que como en TAPAS tampoco podemos resistirnos a cualquier guilty pleasure relleno, con cobertura, con extra de chocolate o menos dulzón os hemos preparado una lista con algunos de los títulos que querréis tener en vuestra cocina esta temporada.
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
Clara lleva creando recetas veganas desde los 12 años y con la publicación de este nuevo libro pretende acercar a quienes deseen endulzar sus comidas con recetas libres de productos animales. Son divertidas, fáciles e innovadoras. Y cuenta con creaciones que van desde barritas energéticas hasta pasteles, bizcochos y helados entre otros.
A la venta en Urban Outfitters.
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
Durante los meses de verano, ¿quién no tiene helado en el congelador de su casa? Para que todos los días puedas refrescarte te proponemos este título y así aprendas el noble arte de preparar una de las delicias por excelencia de Italia.
A la venta en Phaidon (9€ aprox).
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
La editorial Lunwerg recopila en este libro más de 40 recetas de tartas sofisticadas y deliciosas para disfrutar tanto preparándolas como saboreándolas en familia o entre amigos.
A la venta en Planeta de los libros (18 €).
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
El que un día se convirtió en el campeón del mundo de pastelería desvela en este libro sus secretos e fabricación de recetas con chocolate para que todo aquel que desee innovar en la cocina pueda aprender a tostar, amasar e incluso atemperar el chocolate. Más de 170 creaciones a través de un viaje al corazón de diez Grands Crus.
A la venta en La Casa del Libro (48 €).
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
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Postres sin lactosa
Llevar una alimentación libre de lactosa puede parecer aburrida y difícil. Sin embargo, existen numerosos blogs y libros de cocina ideados para aquellos con este tipo de intolerancias. El que te traemos hoy contiene una profunda introducción de la intolerancia a la lactosa y sus tipologías así como productos
A la venta en Planeta de los Libros (16, 95€).
Los mejores libros de recetas para endulzar el paladar
La autora del blog La Receta de la Felicidad, Sandra Mangas, y su ingrediente favorito en el mundo, el chocolate, se unen en un libro lleno de ideas ingeniosas y deliciosas para despertar a nuestros sentidos. Qué te apetece, ¿una taza de chocolate, una mousse o un macaron? Lee y toma buena nota.
A la venta en La Casa del Libro (21, 90 €).