Esta noche del 2 de marzo, puedes vestirte de gala y hacer apuestas con tus amigos de qué película se va a convertir en la producción del año o quién se coronará como mejor actor en la 97ª edición de los Premios Oscar. Looks icónicos, discursos emotivos y actuaciones inolvidables es lo que se va a vivir en el Dolby Theatre de Los Ángeles. Y qué mejor manera de recibir la noche de estrellas que con una mesa repleta de tu comida favorita o del antojo que se te haya surgido a lo largo de la tarde. Como desgraciadamente los invitados de esta gala dorada son limitados (1.500 personas)… y que está al otro lado del charco llamada océano Atlántico la ceremonia, la gran mayoría de españoles disfrutaremos de estos premios sentados en el sofá.
Por esta razón, desde Tapas te ofrecemos una lista variada y de todo tipo de comidas (asiática, española, italiana, saludable…) para poder vivir una noche de Oscar en tu casa, acompañado, solo o con tu mascota.
Junk Burger
En honor a Estados Unidos, teníamos que empezar con la tópica comida yankee, una deliciosa hamburguesa. Esta hamburguesería madrileña ganó el título a la mejor hamburguesa de España en 2022, por lo que es la indicada para esta noche de premios. Entre sus combinaciones más famosas destaca LE GAGNANT que cuenta con doble smashed burger de vaca rubia gallega (madurada y salpimentada), acompañada de queso cheddar, bacon crujiente ahumado de la Sierra de Madrid y su salsa JUNK, para culminar la receta en un absorbente pan brioche. Por cierto, que no se te olvide acompañarla con unas patatas y una cerveza.
Disponible en: Glovo, Uber Eats y en su web
Grosso Napoletano
Porción tras porción, se hace una gala de, al menos, tres horas mucho más amena. Con todo tipo de ingredientes, una masa crujiente y tomate de San Marzano, las pizzas de esta conocida pizzería, que ha ganado por segunda vez consecutiva el título de Mejor cadena de pizza artesanal del mundo por 50 Top Pizza, son una de las opciones perfectas para esta noche de estrellas. Además, podrás recrear la famosa escena en la que Ellen Degeneres regaló pizzas a los asistentes a la gala de los Oscar de 2014, entre ellas, obviamente, Jennifer Lawrence. Tienes todo tipo de especialidades, la Zozzona con salsiccia napoletana, guanciale crujiente, yema de huevo y parmesano o a Hellboy Di Paulie Gee «elaborada con base de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, soppressata piccante y hot honey».
Disponible en: Glovo, Uber Eats y en su web
Mallorca
Si prefieres apostar por una cena estilo catering, esta pastelería de toda la vida es la idónea. Con más de 90 años de vida, ofrece diversas opciones, comenzando con la sección de aperitivos, donde sobresalen las anchoas del Cantábrico, los mejillones, los boquerones, una variedad de tablas de quesos y embutidos, y un surtido de sándwiches elaborados con pan de masa madre y hojaldre. Además, dispone de un menú más sofisticado, preparado en su propio obrador, ‘en el que..que elaboramos guisos caseros, así como empanadas y quiches que son fáciles de compartir».
Disponible en: Uber Eats y en su web
Nomomoto
En cambio, si el plan se dirige hacia una noche más sofisticada, unas deliciosas piezas de sushi son el premio dorado. El servicio de delivery y take away de los restaurantes Nomo, nace con la misión de llevar lo mejor de la cocina japonesa a tu puerta. Su propuesta se basa en dos elementos clave: la calidad de los ingredientes locales y la diversidad de opciones en su menú. Bajo la dirección del chef Naoyuki Haginoya, experto gastronómico del grupo, destacan platos como el aji-tama miso ramen y el zenbu nose kara miso ramen, dos versiones deliciosas de este clásico japonés. Y, por supuesto, el sushi no podía faltar: desde sashimis y nigiris hasta una variada selección de uramakis y rainbow rolls.
Disponible en: Glovo y en su web
Urrechu
Si tras leer el menú que les espera a los invitados de los Oscar, se te han antojado platos familiares y nacionales como jamón ibérico o marisco, la nueva carta delivery del chef Íñigo Urrechu puede ser la guinda de tu mesa de esta noche. Sirven puros manjares españoles como la ensalada de bogavante, los rollitos de langostino tigre, o sus dos bestsellers como platos principales de carne, el cachopo de ternera asturiana con guarnición de patatas y la cazuela melosa de callos con morros, chorizo y ternera asturiana. En cuanto al menú más marino, el arroz meloso con carabineros a la plancha y el briochito de ensaladilla de cangrejo de río son dos de sus imprescindibles. Y si quieres acabar la noche de la forma más dulce, guarda hueco para los dados de torrija artesana con pincelada de café con leche y chantilly.
Disponible en: Glovo y en su web
Iztac
Si apetece un toque spicy, los tacos y las enchiladas de Iztac pueden ser los protagonistas de tu banquete. Es un restaurante que propone un recorrido sensorial por todo el país latino a través de su amplia variedad de platos e ingredientes autóctonos. En su carta destacan platillos como el aguachile rojo al meritito estilo cuclichi, el pulpo de Puerto Progreso o los tacos al estilo Rosarito.
Disponible en: en su web
Chavela Vegan Masters
Si no te quieres saltar la dieta o prefieres cenar ligero por los nervios de la gala, este local es perfecto para ti. Chavela Vegan Masters tiene como objetivo de recuperar los principios de una cocina rápida, sabrosa, divertida y saludable, utilizando ingredientes frescos, preparados al momento y con el mínimo de productos procesados. Sus deliciosas recetas están basadas en plantas y te recomendamos especialmente su Avaricia Vegan Enchilada, la estrella del menú: un burrito relleno de arroz, alubias, tu proteína vegana favorita, pico de gallo, cubierto con salsa verde, mayonesa chipotle y, para rematar, guacamole y más pico de gallo.
Disponible en: Glovo, Uber Eats, Just Eat y en su web
