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Los veganos y/o intolerantes a la lactosa podrán dentro de muy poco deleitarse con la primera Nutella Plant-Based de la historia. El producto vegano llegará a algunos países europeos a partir de otoño de 2024, como Italia o Alemania, donde Ferrero ya ha registrado patentes de la crema.
La Nutella vegetal tendrá certificación vegana, y se espera que su sabor sea prácticamente idéntico al original. El único producto animal de la Nutella original es la leche desnatada en polvo, que representa alrededor del 8,7% de la receta; por lo que ésta podría sustituirse por cualquier alternativa a la leche en polvo.
El anuncio se produjo en el evento Linkontro 2024 de Nielsen, tras extenderse una serie de rumores como réplica a la solicitud de patente de Ferrero para 2023. Ferrero acabaría de corroborar asimismo la noticia en la revista especializada Green Queen. ‘En Ferrero, siempre estamos explorando y explorando nuevas categorías y tendencias de alimentos emergentes’.
