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Pocas veces somos testigos de ver a grandes figuras de la gastronomía en un mismo sitio, no obstante, en esta ocasión tenemos el privilegio de ver a los reputados chefs José Andrés, Ferrán Adrià, Albert Adrià, y Rafa Zafra cenando en el restaurante Amar Barcelona, de Rafa Zafra, en el hotel El Palace Barcelona.
«Increíble y pocas las palabras que tengo para definir lo que se siente en poder cocinar para estos 3 genios… orgullosos de sentirme parte de esta gran familia Bullilana. Os admiro y gracias por iluminar nuestro camino!», destacó el chef Rafa Zafra en sus redes sociales.
«The 4 and the best team», publicó, por otra parte, la cuenta de instagram del restaurante.
Aunque tenemos pocos detalles de este encuentro de Bullinianos, (además de los proyectos que está llevando Ferrán Adrià con elBulli1846), estamos seguros de que en ella se maquinaron grandes cosas, y no es para menos, mucho podemos esperar de las charlas de estos cuatro chefs (considerados por muchos como integrantes de la lista de los mejores del mundo).
Lo que sí sabemos es que el chef José Andrés visitó España y participó como invitado especial en la conmemoración del 125.º aniversario del grupo alimentario Borges, propiedad de la familia Pont. En el acto que ofreció la compañía, Raíces de futuro, asistieron más de 300 invitados del tejido empresarial y financiero del país.
¿Qué opinas de esta reunión de chefs? ¿qué les preguntarías?
