La Española Alimentaria Alcoyana, empresa reconocida por la fabricación y venta de aceitunas bajo la popular marca La Española, ha logrado superar las tensiones en los precios de materias primas y suministros durante el año 2023, obteniendo un beneficio de 1,52 millones de euros, el primer resultado positivo desde 2016. Este beneficio se destinará a compensar las pérdidas acumuladas de años anteriores, que ascienden a 16,46 millones de euros.
En su informe de gestión del ejercicio 2023, la empresa destaca que este resultado se ha conseguido gracias a la mejora del margen bruto, repercutiendo adecuadamente los incrementos de precios de materias primas en las tarifas. Además, aumentaron su cifra de negocio en un 15,6%, alcanzando los 73,24 millones de euros, lo que permitió una mejor absorción de los gastos generales y de estructura. La adecuación de los recursos materiales y humanos al volumen de negocio también ha sido un factor clave.
El resultado de explotación, que en 2022 había sido negativo en 4,32 millones de euros, ha pasado a ser positivo en 1,96 millones de euros en 2023. La empresa asegura haber mantenido los niveles de calidad de producto y servicio consolidados y habituales, un factor crucial para alcanzar estos resultados.
La Española, que factura un alto porcentaje de sus ventas a un único cliente, Mercadona, ha señalado que los acuerdos con esta cadena de supermercados influyen de manera significativa en su actividad. De la facturación total, el 97,89% se generó en el mercado nacional, mientras que el 1,1% provino de la Unión Europea y el 0,99% del resto del mundo.
Para 2024, las previsiones de la empresa son optimistas, gracias a las medidas desarrolladas y la existencia de diversos proyectos para la optimización de procesos y reducción de costes. La Española, fundada en 1941 y en manos de la familia Alberola Coloma, tiene su sede en Alcoy (Alicante) y también realiza actividades de fabricación en Aznalcázar (Sevilla).