Uno de los referentes gastronómicos de la ciudad de Madrid tras cinco décadas de historia, La Tasquita de Enfrente, en la céntrica Calle de la Ballesta, está de vuelta con la clara idea de seguir siendo uno de los lugares en los que más pasión y dedicación ponen en sus productos y en la elaboración de los mismos.
De la mano de Juanjo López, La Tasquita de Enfrente reivindica los platos sencillos pero exquisitos en los que el principal protagonista son los productos naturales. “Ha dado comienzo el otoño, un auténtico acontecimiento gastronómico” explica Juanjo “y junto con él la época de guisos calientes con cuchara, de saborear y de disfrutar hasta el más mínimo detalle de cada plato”.
Una temporada ideal para deleitarse con los mejores productos de la caza, la recolección de setas o apetitosas trufas negras.
Sea otoño, primavera o verano, en La Tasquita de Enfrente se preocupan porque su red de proveedores les proporcione los mejores productos y alimentos de la más alta calidad para, posteriormente, llevarlos directos a tu mesa.
Un local en el que, después de tantos años triunfa manteniendo una fusión entre lo elegante y tradicional.
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