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El chef, restaurador, empresario y activista José Andrés parece haber tenido mil vidas en una. Una carrera e historia aclamada a nivel global en la que se ha dedicado a alimentar desde a los más necesitados hasta las altas esferas de la sociedad. Toda una trayectoria en la que ha trascendido desde las cocinas hasta las zonas de conflicto demostrando cómo a través del poder de la comida se puede cambiar el mundo.
Escrito con sus inconfundibles palabras y expresiones, José Andrés cambia la receta y compila en su nuevo libro una serie de lecciones de vida sabias e impactantes. ‘Estoy emocionado de compartir contigo mis historias y las lecciones que he aprendido en el camino. Reserva tu copia y acompáñame EN VIVO en NY, DC y LA. Obtén más información y compra tus entradas en el enlace de mi biografía’, reza el post del chef en el que aparece hablando acerca de su nueva obra resumida en una sentencia: ‘no se puede construir un mundo mejor sin romper algunos huevos‘.
‘Cambia la receta es una hoja de ruta para encontrar tu propósito en la vida, perfecto para quienes están empezando su carrera, buscando una nueva dirección, cambiando el mundo que les rodea o cambiándose a sí mismos. Franco ante el fracaso, entusiasmado por el descubrimiento, humilde ante la idea de alimentar a los hambrientos y alegre por las posibilidades que se avecinan, este libro te levantará el ánimo y te inspirará para soñar a lo grande, independientemente de dónde empieces… o de adónde creas que te diriges.’
El libro ‘Change the Recipe: Because You Can’t Build a Better World Without Breaking Some Eggs’ saldrá a la venta el 22 de abril de 2025, aunque ya se puede adquirir a través de un preorder.
