No cabe duda que todo lo que ocurre en los Juegos Olímpicos pasa a la historia y se plasma en las páginas de todas las memorias deportivas del mundo. Cada cuatro años, el mundo se para y enciende la televisión para poder sumergirse en las competiciones de los mejores deportistas de élite. En cambio hoy, la leyenda de los juegos de París 2024 tiene como principal trama una historia de pasión. Pero no un amor entre el atleta y el deporte, sino entre un nadador y un muffin de chocolate.
Los amantes son: el nadador noruego Henrik Christiansen de 27 años y uno de los bollos que ofrece la cafetería de la villa olímpica a sus más de 1500 atletas. Sus citas virales han tenido lugar en la cuenta de TikTok del propio noruego, donde compartía su obsesión por los muffins de chocolate de la cafetería. Christiansen, quien participa en las pruebas de 800m y 1500m estilo libre, ha cautivado a millones de personas con sus clips confesando ser el» Muffinman (el hombre de los muffins)», mientras se comía uno de ellos con la voz de fondo de un compañero de equipo diciendo: “Siento que solo estás aquí por los muffins de chocolate”.
Con manchas de chocolate en la cara y sin ningún remordimiento, el nadador no niega los hechos y asume su debilidad mientras saborea su pasión por este manjar de chocolate, por el que ya otros deportistas también han declarado su amor y su falta de presencia en la cafetería, porque ahora todos arrasan con él.
Desde casa también se hace la boca agua al ver semejante bizcocho de chocolate. Y como no todos podemos estar en la Villa Olímpica, el influencer Jordan Howlett, después de tres días y cuatro llamadas, se ha encargado de chivar a todos sus seguidores los ingredientes y la receta completa de este «muffin olímpico» que ha ganado todas las medallas de oro en los paladares de los mejores atletas de todo el mundo y de sus forofos.
Receta del «Muffin Olímpico»
Ingredientes de la masa:
3/4 de taza de leche
1/4 taza de agua
2 cucharaditas de café instantáneo
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de trozos de chocolate
1 barrita (113 g) de mantequilla
2 tazas de harina (o 2 tazas de harina de repostería, sin levadura ni sal)
1 cucharada de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanco
1/4 taza de aceite vegetal (o de canola)
2 huevos (a temperatura ambiente)
1 cucharadita de vainilla
Ingredientes del relleno:
1/2 taza de nata espesa
1/4 taza de trozos de chocolate
Una pizca de sal