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Los fans de la ensalada Kale Caesar de la cadena lloraron la pérdida de esta receta que fue descontinuada y eliminada del menú. Aunque hubo una persona en particular que resonó más que el resto, por su imparable influencia universal, y esa fue la rapera SZA.
La cantante ganadora del Grammy, que compartió escenario con Kendrick Lamar en el half time de la Super Bowl de 2025, usaría Instagram como altavoz para reclamar su regreso. «POR FAVOR QUE VUELVA LA JUSTICIA PARA LA KALE [CAESAR]», escribió la artista en stories. «¡Haré lo que sea!»
No se imaginaba que ese post acabaría provocando todo un movimiento en las redes, y mucho menos que True Food Kitchen lanzaría la versión de SZA de su ensalada favorita: la ensalada SZA CZA. Ésta se elabora con una base de col rizada, tomates cherry, aguacate, cebolletas, picatostes de romero y ajo, queso parmesano y aliño César. ¿Y lo mejor? Es por una buena causa, ya que el 20% de los ingresos obtenidos de los pedidos de SZA CZA se donará a SÜPRMARKT, una organización sin ánimo de lucro con sede en Los Ángeles que da prioridad a hacer accesibles los alimentos frescos a las comunidades desfavorecidas.
‘Lo gracioso es que todo esto empezó porque las ensaladas César eran mi comida hiperfijada y True Food Kitchen tiene el mejor aliño’, expresa SZA en un comunicado de prensa. ‘Después de rogarles que volvieran a traer la ensalada César de col rizada de su retiro estacional, me di cuenta de que no sólo todo el mundo debería tener acceso a esta deliciosa ensalada durante todo el año, ¡todo el mundo debería tener acceso a comidas y productos ecológicos durante todo el año! Por eso es tan importante para mí crear esta asociación con True Food Kitchen’.
