¿Eres un apasionado del sake y deseas con todas tus fuerzas que se haga más popular en España para poder tener más oportunidades de disfrutar este néctar líquido a casi cualquier hora y en cualquier local a la vuelta de la esquina? Pues sin duda, cada día se está haciendo más popular. Tanto es así, que su presencia en el Festival de Cine de San Sebastián es doble.
Este mes, en el Festival de cine de San Sebastián, no solamente una, sino dos películas tienen al sake como su elemento principal – Kampai! For the love of sake y The Birth of sake.
En la primera – “Kampai! For the love of sake”, dirigida por el periodista y cineasta Mirai Konishi – se narra la apasionante hisoria de tres personas fuera de la norma que se unen para explorar el misterioso y fantástico mundo del sake: un británico, fabricante de sake con más de 25 años de experiencia en Japón; un periodista americano especializado en el sake y su historia; y un joven presidente de una destilería japonesa con siglos de antigüedad pero que busca la innovación en el negocio familiar. Todos ellos vivirán una aventura de descubrimiento y aventura en el mundo del sake.
En la segunda – “The Birth of sake”, dirigida por Erik Shirai – se cuenta un absorbente relato de una destilería en Yoshida con más de 144 años de antigüedad que trabaja con un sake de calidad excepcional. Es una oda a los la profesionalidad de los artesanos que producen este producto tan prestigioso.
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