El Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) ha aterrizado en Italia para presentar este proyecto colaborativo al sector olivarero de este país e involucrarlo en difundir la organización del mismo, según informa en un comunicado.
En concreto, esta acción se enmarca en el periodo ‘En Ruta Hacia El OOWC 2024’ para conseguir la internacionalización del congreso. El siguiente destino será Portugal y, posteriormente Grecia, así como otros países del norte de África.
El pasado miércoles los representantes del OOWC se reunieron, en la Associazione Italiana Industria Olearia (Assitol), con algunas de las asociaciones productoras de Italia más importantes en materia de aceite de oliva, como la Cia- Agricoltore Italiani, la Interprofesional Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI), la Confederazione Generale dell’Agricoltura Italiana (Confagricoltura), el Consorzio Nazionale Italia Olivicola y la Federazione Nazionale Del Commercio Oleario (Federolio).
El encuentro sirvió para poner de relieve los fines que esta iniciativa tiene como herramienta colaborativa también entre países. Y es que el OOWC pretende ser una herramienta construida por todos los eslabones de la cadena del olivar en todos los países productores, incluidas las asociaciones productoras capaces de promover el conocimiento sobre el producto y el sector, sobre todo ante la complicada situación que atraviesa en estos momentos la industria oleícola.
Los organizadores del OOWC mantuvieron ayer un encuentro con representantes del Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria de Italia con el objetivo de poner en conocimiento de la administración italiana la iniciativa e involucrarles en la organización y difusión del congreso.
Por la tarde, la jornada siguió con la presentación del Congreso Mundial del Aceite de Oliva al cuerpo diplomático de numerosos países acreditados ante Italia y de personal de FAO, en la sede de la Real Academia de España de Roma.