El placer de viajar a una ciudad para descubrir y devorar los restaurantes mejor considerados es uno de los placeres y experiencias que más demandan los turistas a la hora de seleccionar un destino en el que invertir unas buenas vacaciones o una simple escapada.
Saborear las delicias de los chefs más prestigiosos del mundo es, para los más sibaritas, un elemento indiscutible. Por ello, y tras finalizar Madrid Fusión, Kayak, el metabuscador de viajes, ha elaborado una lista con las ciudades que más restaurantes albergan con tres estrellas Michelin.
Una ruta gastronómica que cruza el globo de punta a punta y entre las que se principalmente se encuentran Japón, Francia y Estados Unidos.
¿Te vienes a saborear el mundo?
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
La capital nipona lidera el ranking de ciudades en el mundo con mayor número de establecimientos con tres estrellas Michelin. Doce, ni más ni menos, que ostentan el prestigioso reconocimiento que son: Makimura (el pasado 2015 adquirió su tercera estrella) Yukimura, Esaki, Ishikawa, Joël Robuchon, Kanda, Quintaesence, Ryugin, Sukiyabashi Jiro Honten, Saito, Yoshitake y Usukifugu Yamadaya.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
Hay que visitar París, al menos, una vez en la vida. Y aunque es uno de los destinos más románticos y deseados por parejas, es también una ciudad para perderse entre la exquisita oferta gastronómica, considerada como una de las mejores del mundo. Y es que entre tantos sabrosos (y también olorosos) quesos, recetas con foie gras, caracoles y ratatouille, cualquiera puede controlarse.
Y aunque tengas una amplia oferta, no debes dejar pasar alguno de sus triestrellados establecimientos, merecen la pena entre los que destacamos los dos nuevos nombramientos de 2015: Pavillon Ledoyen y La Bouitte.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
Con 7 restaurante premiados, se convierte en la tercera del mundo. Además del increíble templo Kurama-dera y los baños termales naturales (Ånsen), lugares obligatorios para visitar al menos un día, merece la pena dejarse caer por alguno de los establecimientos entre los que destacamos Kitcho Arashiyama Honten. El precio de su menú del día son 328 € aproximadamente, un poco caro sí, pero teniendo en cuenta que consta de 9 platos en total y que ya de por sí es una ciudad en la que los precios son bastante elevados, no está tan mal.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
L’Atelier de Joël Robuchon, Lung King Heen, 8 1\\/2 Otto e Mezzo – Bombana, Bo Innovation y Sushi Shikon son los 5 restaurantes de Hong Kong que han mantenido su estrella Michelin. Ahora bien, si el bolsillo no te permite grandes lujos, apunta Tim Ho Wan en tu lista de establecimientos en los que dejarte caer. Es el restaurante con estrella Michelin más barato del mundo.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
Entre rascacielos, seis son los lugares clave para amantes de la alta gastronomía y es que la ciudad de Nueva York, lidera el ránking de ciudades en Estados Unidos con mayor número de restaurantes con este galarón. Destacan Chef’s Table del chef César Ramírez, Le Bernardin, Eleven Madison Park, Jean Georges, Masa y Per Se de Thomas Keller.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
De las 6 que ostenta Nueva York, pasamos a 4 en la Costa Oeste. No nos extraña, que si Padres Forzosos como escenario ideal, que si ese rojizo puente tan característico, que si el clima… ¡Ay, San Francisco!
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
Con nada más y nada menos que 3 millones de habitantes, Osaka es la tercera mayor ciudad de Japón en la que perderte por su alucinante acuario, su castillo y dejarte seducir por alguno de los platos de sus restaurantes mejor considerados por la Guía Michelin: Koryu, Fujiya 1935, Taian y Kashiwaya.
Destinos con tres estrellas Michelin para auténticos sibaritas
No podía faltar en la lista. Es el segundo destino europeo más galardonado con un total de tres restaurantes con 3 estrellas (Akelarre, Arzak y Marín Berasategui). Un lugar para disfrutar del buen comer y beber y de un paisaje pintoresco y envidiable.