Haz clic aquí para leer la versión en inglés.
Desde el chef José Andrés hasta la americana Niki Nayama se han vinculado en torno a la figura de Kamala Harris para apoyar la candidata presidencial con más habilidades culinarias del escenario político.
El programa ‘Cooking for Kamala’ comenzaría a cocinarse a principios de agosto, justo cuando Harris se convirtió en la candidata presidencial demócrata. Ese proyecto de base derivaría en un el gran evento en Zoom que tendría lugar el día de ayer, el 29 de agosto.
La iniciativa, iniciada por el congresista Eric Swalwell (CA-14), reunió a docenas de célebres chefs en un evento de recaudación de fondos en directo presentado por Padma Lakshmi y Joel McHale.
El colectivo -liderado por los chefs Suzanne Goin, Susan Feniger y Stuart O’Keefe- pretendía recaudar apoyo y fondos para la campaña de Harris al tiempo que celebraba su poderosa figura y su legado político.
El evento virtual, de 90 minutos de duración, mostró a Goin en su cocina preparando la receta de Harris de pollo entero asado a las hierbas. Los participantes podían comprar los ingredientes en un formato de ‘cocina a la carta’, amenizado por la intervención de los chefs con consejos de cocina, sugerencias de guarniciones, respuestas a preguntas sobre cocina y mucho más.
Chefs participantes
Estrellas culinarias rodeadas de estrellas Michelin, ganadores del premio James Beard, chefs famosos y más leyendas prepararían el clásico plato de ave de Harris durante la convocatoria.
Entre los chefs participantes figuraron: José Andrés, Tom Colicchio, Ruth Reichl, Bricia Lopez, Mary Sue Milliken, Molly Baz, Nancy Silverton Jonathan Waxman, Carla Hall, Gail Simmons, Cat Cora, Susan Feniger, Suzanne Goin, Stuart O’Keeffe, Niki Nakayama, Carole Iida-Nakayama, April Bloomfield, Art Smith, Nyesha Arrington, Nancy Oakes, Chris Bianco, Brooke Williamson, Caleb Zigas, Meherwan Irani, Elizabeth Falkner, Herb Wilson, Zac Young, Steve Samson, Dina Samson, Neal Fraser, Josiah Citrin, Connor Franta, Akasha Richmond, Curtis Aikens, Traci Des Jardins, Jody Adams, Ben Ford y Cherry Yard.