La croqueta es casi un arte y una de las recetas que más pasiones levanta, nunca pasa de moda: crujiente por fuera, cremosa en su interior y con el punto exacto de aceite. Esa es la fórmula mágica.
Sin embargo, es tan maravillosa que admite casi cualquier tipo de acompañante en su relleno, descubre cuál es el tuyo según tu signo del zodiaco. Tu horóscopo dice mucho sobre ti y ahora también cuál es la croqueta que mejor te representa.
Dime qué signo del zodiaco eres y te diré cuál es el relleno tu croqueta perfecta
Aries
Los nacidos bajo este signo son personas seguras de sí mismas, les va la marcha. Dispuestas siempre a la aventura o a descubrir un sabor diferente, textura… y, por supuesto, su relleno favorito debe salgo que se aleje de lo convencional. Un relleno que los conmoverá es el de gambas al ajillo. Las croquetas con productos del mar son bastante comunes en España pero para escapar del tradicional bacalao o simple gambas dale una vuelta y prueba esta receta con el sabor del ajo y el aceite junto a la cremosidad del crustáceo.
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Tauro
Tauro es un signo que busca la calma, la opción cómoda. Pasan de complicaciones y suelen optar por lo natural, los que les lleva a disfrutar de sabores clásicos. No arriesgan pero ganan eligiendo un tradicional relleno de jamón, uno de los más exquisitos de la gastronomía española.
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Géminis
Los que están bajo el influjo de Géminis son personas que persiguen la variedad, cuanta más, mejor. Buscan el formato más original en todos los campos y su relleno ideal sería la mágica mezcla de queso Gorgonzola con nueces y pera. Un sabor fuerte con cierto regusto a picante, que se suaviza gracias a la dulzura de las las nueces y la peras. Un bocado cremosos y crujientes.
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Cáncer
La actitud de un Cáncer es muy determinada, este signo del zodiaco se dejan llevar por su intuición que es bastante poderosa. Saben elegir y también dejarse llevar por las emociones, son los más dulces de toda la carta astral y su relleno es el de chocolate dulce rebozarlas, en lugar de con pan rallado, en galletas y huevo. Lo que permanece es la fritura, que les da el toque crujiente. Además, esta receta se suele servir con canela y azúcar glass. ¡Atrévete con ellas!
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Leo
Este signo del zodia combina a la perfección su frescura y su pasión por el entusiasmo de un lujo sin excentricidades. Son personas que demuestren mucha seguridad y que se dejan seducir por lo exótico. Una opción perfecta para estos paladares gourmet son las croquetas rellenas de foie.
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Virgo
Los Virgo son prácticos, perfeccionistas y ordenados, y también lo son en su dieta. Prefieren optar por una vida sana pero sin renunciar a su vida social ni a unas buenas croquetas rellenas de cocido o lentejas, son una opción buenísima para aprovechar los restos de cocido o lentejas si te han sobrado.
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Libra
Los nacidos bajo este signo son pura diplomacia, encantadores y sociables aunque también se presentan muy inseguros e indecisos, por eso, ante la duda, prefieren apostar por lo seguro aunque saliéndose un poco de lo establecido. Su relleno ideal es el de pollo al curry, un clásico pero elaborada de formas más original. Gana en intensidad de sabor y resulte más jugosa.
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Escorpio
Los que están bajo el influjo de Escorpio les abruma la rutina, necesitan la pasión en su vida, son puro fuego. Su intensidad combina a la perfección con unas croquetas rellenas de chorizo picante, con un picor justo para no saturar el paladar y que puedas repetir sin problemas.
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Sagitario
A los Sagitario les caracteriza el optimismo y por ser unos de los más disfrutones de la carta astral. Quizás sea el signo con más energía del zodiaco, arrollador. Son personas con mucho poderío y su croqueta ideal es la rellena de rabo de toro con un toque de pimentón.
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Capricornio
Aman la fiabilidad, el ser profesionales. Les gusta hacer todo de una forma práctica pero precisa, no les gusta perder tiempo. A su vez aman la creatividad y siempre apuestan por sobresalir – en muchos casos presentan aires de grandeza-. La croqueta para un Capricornio es la rellena de txangurro, hecha a base de carne desmigada que se obtiene del centollo. Un lujo para el paladar.
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Acuario
Este signo es uno de los más nobles del zodiaco. Los Acuarios suelen ser personas de gran corazón, sabe muy bien que es la solidaridad y son muy amorosos en todas las relaciones sociales, apegados a sus amigos y comprometidos y comprensivos con los demás. Sin duda, su relleno sería el de calabaza y patata sin bechamel, una versión vegana de la croqueta, ya que no llevan huevo ni lácteos y también son aptas para celíacos.
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Piscis
A Piscis les encanta perderse en su propio universo para para soñar. Imaginativos y sensibles al mismo tiempo. Este signo adora el misterio y son personas de gran creatividad. Su croqueta perfecta es la rellena de boletus, un bocado de delicatessen con una bechamel que le aporta a las croquetas extremadamente gran cremosidad gracias a la nata que lleva.
