Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Aunque la siesta se lleve todo esto por delante, bueno, mejor dicho, cualquier cosa. Porque, ¿alguna vez le has preguntado a un extranjero cómo definiría a un español? Probablemente te hable de fiesta, que parece ser que nos gusta más que al resto del planeta, de tapas, y, si es muy moderno, del vermut o las cañas de los domingos. Y tendrán razón. Pero también se dejarán muchas otras por el camino como, por ejemplo, que nos encanta una sobremesa más que a nada en el mundo. Porque conversamos, aprendemos, reímos, debatimos y ya que estamos, ayudamos a hacer la digestión a nuestro estómago gracias a un chupito de orujo o a un gin tonic. Eh, pero por aquello de bajar la comida.
Son muchas las costumbres que aquí tenemos en cuanto a estilo de vida y gastronomía. Sin embargo, tú, amigo español, ¿qué dirías de un japonés a la hora de sentarse a la mesa? ¿O de un mexicano? ¿O de alguien que vive en Georgia?
Wimdu, la mayor plataforma de alquiler de apartamentos privados, ha recorrido algunos de los países del mundo para analizar cuáles son las costumbres locales más habituales en la mesa. ¿Quieres sorprenderte? Sigue leyendo.
Las manos quietecitas en la mesa. Nada de irse a tu muslo de excursión o hacer manitas con tu pareja por debajo del mantel ya que en el país galo está muy mal visto. ¿Lo correcto? Si no se están utilizando los cubiertos, lo adecuado es dejar las manos apoyadas de forma visible. Y nada de poner los codos.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Si hay un ingrediente que aquí se coma con las manos (además de las pastas y los sandwichitos que acompañan al té de las 5) ese es el espárrago. Sea cual sea la clase social.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
¿Sabías que en el país germano no es habitual trocear las patatas que vienen a modo de guarnición? Se suelen machacar y hacer una especie de puré para así mezclarla con la salsa y el resto de ingredientes.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Desde el año 1848 en este país está prohibido brindar con cerveza. Y es que, según cuentan, los vencedores de la Revolución Húngara, los austríacos, lo celebraron brindando con cerveza. De modo que los húngaros prometieron no utilizar la bebida para este tipo de gestos.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Seguro que cualquier persona que pretenda irse de Erasmus, después de leer esto, solicitará plaza en Georgia. Porque aquí emborracharse es muy fácil ya que los brindis se hacen de un trago. Así, de primeras. Pero ojo porque no es en un copazo sino en un pequeño recipiente que sino, cualquiera hace vida después de una comida.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
En Tailandia, la cuchara es la herramienta más típica a la hora de comer dejando al tenedor única y exclusivamente para ayudar.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Los platos se cogen con las dos manos. Nada de cogerlo por el borde y a modo de pinza. Aquí, en señal de agradecimiento y de respeto se cogen por debajo y con las dos manos. Así que cuidado con recalentarlo en el exceso porque te puedes quemar.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Ni se te ocurra clavar los palillos en el bol del arroz. Primero porque no son banderillas ni estás en una plaza de toros, y segundo porque los palillos clavados es la ofrenda que se hace en un funeral budista japonés, de modo que si se hace fuera del funeral trae mala suerte.
Costumbres en torno a una mesa: dime cómo comes y te diré de dónde eres
Los tacos se comen con la manos y pringándote bien. Déjate de modales en México porque aquí jamás se utilizan para este tipo de comidas. Y ojo al tema del picante. Si un mexicano te dice que es “picante medio” es que está bien picante.
