Será porque somos foodies, porque nuestro trabajo nos obliga o porque simplemente nos gusta, pero solemos frecuentar muchos bares y restaurantes. Y en ocasiones, por los horarios infernales, los nervios y el estrés, nuestro estómago se resiente. Y el sentirnos hinchados, pesados o por el contrario, acudir demasiadas veces al baño, forma parte de nuestro día a día. Y es bueno que podamos mantener nuestra salud intacta. Por eso, muchas veces, hay que saber los alimentos que van mejor para sentirte pleno y regular la flora intestinal. Te ponemos algunos ejemplos.
Lo primero que debemos saber es que la flora intestinal está formada por millones de bacterias que viven en nuestro intestino y que se preocupan porque otras, que sí son dañinas, se queden en nuestro organismo y nos causen infecciones. La flora intestinal es tan importante porque ayuda a producir vitaminas esenciales para el ser humano y en muchas ocasiones, por diferentes razones, se altera y la destruyen. Y cuando esto pasa debemos acudir a algunos alimentos concretos para que el estómago retome las funciones digestivas. Lo imprescindible es que lo que comas tenga un gran número de probióticos, unos microorganismos vivos que tenemos todos los seres humanos.
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Kéfir: lo mejor es consumirlo en ayunas. Puedes preparar casero o comprarlo ya elaborado. Este es un producto de leche de vaca o de cabra. En general los lácteos y sus derivados ayudan a regenerar la flora.
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Manzana: esta fruta contiene ácidos orgánicos, el más abundante es el ácido málico, y es el que ayuda a renovar la flora intestinal además de evitar las fermentaciones intestinales. Muchas verduras también lo contienen y tienen el mismo efecto en nuestro organismo.
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Sopa de miso: se trata de una pasta densa que se obtiene de la fermentación de la soja pura y es un gran regenerador de la flora. No debe cocinarse si no añadirse a platos ya preparados como a sopas, purés y se toma crudo y disuelto en ellos.
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Raíz de jengibre: lo podemos tomar en infusión, y los expertos aseguran que es muy poderoso para el aparato digestivo. Tiene un gran poder antibacteriano y es el mejor aliado cuando se tienen náuseas o ganas de vomitar.
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Pepinillos en vinagre: además de regenerar la flora el un alimento rico en sodio, muy bajo en calorías, perfecto también para los momentos en que nos ponemos a dieta.
Es importante que cuides tu flora intestinal porque ésta ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer de colon, alergias, hemorroides… Te recomendamos que lleves una dieta equilibrada y baja en grasas. Y si mantienes una buena forma física, estarás haciéndolo de lujo.