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Estamos en plena temporada de castañas y, por eso, hoy os traemos una receta muy sencilla, rápida de preparar y que gusta a todo el mundo. Se trata de las castañas cocidas y es una receta típica de Galicia durante la época de otoño. Sólo necesitas tres ingredientes: castañas, sal y anís en grano. Y tendrás un plato delicioso. ¿Te animas?
Receta de castañas cocidas
Ingredientes:
- 400 g de castañas
- Sal
- Anís en grano
Elaboración:
- No tiene mucho misterio. Primero pela las castañas, retirándole las cáscaras.
- En una cazuela pon agua a hervir y unos granos de anís.
- Deja cociendo las castañas durante 20-25 minutos. ¡Y ya las tienes!