Inauguramos nuestra sección ‘Tragos para la cuarentena’ con un cóctel que ha preparado Javier García Vicuña, brand ambassador de Ron Diplomático, quien nos explica que «tocan tiempos de reflexionar, de mirarnos en nuestro interior y de disfrutar de nuestro hogar». Por eso ha bautizado esta sofisticada mezcla con el nombre de ‘Como en casa en ningún lado’.
Se trata de un cóctel afterdinner, especialmente ideado para disfrutar después de una buena cena. «El sabor de Ron Diplomático lo complementamos con la cremosidad de la leche de almendras, el perfume corre a cargo del licor de naranja dejando paso a un toque dulce y amargo, con un punto saludable, que aporta nuestra miel de cacao«. Y se trata de un complemento ideal, según García Vicuña, para «contar historias, hablar y reírnos aunque sean tiempos diferentes».
INGREDIENTES:
- 5cl Ron Diplomático Reserva Exclusiva
- 4cl de leche de almendras
- 1cl de licor de naranja
- 1 cucharada de miel de cacao*
- 1 golpe de angostura
- Canela
PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes en un vaso mezclador.
- Añadir hielo y refrescar hasta conseguir enfriar toda la mezcla.
- Para un efecto chulo, ahumamos con canela la taza antes de servir.
- Servir en taza de café sin hielo.*
*Miel de chocolate: mezclar 100gr de virutas de cacao y nibs de cacao con 200 gr de miel tradicional y dejar macerar 24 horas.
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