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La cerveza más ‘punk’

La posibilidad de que en un local tengan cervezas artesanas como opción ahora es mucho más fácil pero, allá por 2007 no lo era tanto. Esta fue la principal motivación de dos jóvenes escoceses que, aburridos de solo poder escoger, cada vez que salían, marcas comerciales decidieron fundar su propia empresa. Y de esta necesidad nació la cerveza BrewDog, cuyo potente sabor hace la diferencia.

En poco tiempo esta marca se ha convertido en una de las imprescindibles de cualquier local que sirva o venda referencias artesanales. Está muy de moda y no es de extrañar ya que, no solo su sabor es sorprendente sino también su estilo transgresor. Sus cervezas son de lo más canalla pero todo el marketing que las rodea lo es aún más: packaging, comunicación o su eslogan: “Beer for punks”. Con todo esto han logrado tener un ejército de fans enloquecidos por este líquido en todo el globo terráqueo.

Su método para financiar la empresa tampoco ha sido de lo más convencional. Recurrieron al ‘crowfunding’, de este modo cualquiera podía donar dinero para colaborar con la marca y conseguir accionistas. Teniendo derecho a ciertas ventajas como un  5% de descuento de por vida en la cerveza BrewDog, acceso a ediciones limitadas, descuento en tienda online, etc.

Si te va la marcha, comienza por probar de entre su numerosa variedad de sabores la cerveza BrewDog Punk IPA, la más famosa y consumida. Sus ligeros toques de sabor a mango, uva y nota de caramelo la hacen única. Si hay algo que se puede afirmar con toda seguridad es que estas ‘cerves’ no están hechas para todos los paladares pero, quién la prueba y le gusta se enamora.