Los bares son un elemento esencial en nuestro imaginario cultural y popular. Enclaves en los que beber y comer, pero también, y muy especialmente, compartir y convivir con nuestros semejantes. La covid los ha cerrado. Nosotros los queremos abiertos.
La joven diseñadora gráfica Nuria Montoro está detrás de este proyecto que devuelve a la vida envases vintage de marcas míticas (muchas de ellas de comida y bebida).
Si algo ha sido objeto de debate y estudio en la obra de Vázquez Montalbán, ha sido la importancia de la gastronomía en la construcción del personaje estrella: Pepe Carvalho.
No una ni dos, sino unas cuantas generaciones crecimos leyendo los libros de Enid Blyton y queriendo adivinar qué era eso de la cerveza de jengibre o el ruibarbo.
Uno de los principales problemas del vino de Jerez es el desconocimiento general o, peor aún, los prejuicios fundados en días pasados en los que la cantidad se impuso, con mucho, a la calidad....
Fácil, rápido y barato. Pocos platos como el arroz evocan mayor felicidad y seducen tanto a los comensales. Pero eso no otorga patente de corso al chef.
Los panaderos vieneses inventaron el cruasán para celebrar su victoria sobre el Imperio otomano y este panecillo con forma de media luna acabó conquistando el mundo.