Comensales

Escucha al queso

Imagina montañas de queso. Parmesano con el peso de un bebé ya crecido, unos pequeños bocados llamados ‘Besos del rey Silo’ cremosos pero complejos, un gouda como la rueda de un camión, un azul que sabe a frutos secos... Y así hasta unas 40 ó 50 referencias, todas artesanas...

Arte por salchichas

Ellas son las culpables de que hoy disfrutemos del arte de Juan José Campanella....

Cósima Ramírez, la mujer dragón

Desde otro planeta, las cosas deben verse muy distintas. Sobre todo, cuando en esa...

Pedro Piqueras y su simpatía por la paella

Querido y respetado por todos en la profesión, Pedro Piqueras ya soñaba con ser...

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Estrellas Michelin 2020: sigue en directo la gala de entrega de los premios de...

Este miércoles se entregan en Sevilla los prestigiosos premios de la Guía Michelin 2020. La gala en la que se conocerán los restaurantes galardonados con las estrellas Michelin se podrá seguir en directo a...

Sabemos cuál es el vino blanco español favorito de los ingleses

Cada año se celebra The Wines from Spain Awards 2019, en su séptima edición llevada a cabo en Londres acaban de hacer públicos los cien vinos ganadores de la añada 2018. Este certamen tiene...

¿Te apetece ver un musical?

Este espectáculo musical del que queremos hablarte está inspirado en la ya conocida obra de Jean Poiret, con infinidad de reconocimientos y premios. Estamos hablando de 'La Jaula de las Locas', obra que se...

Los mejores restaurantes para comer setas

Los mejores restaurantes para comer setas 1. El Cisne Azul en Madrid (Gravina, 19 y Gravina, 27) Se trata de un local clásico de la capital, tanta es su fama que ya cuenta con dos...

La bebida a la que cada año viste un diseñador

Como si de una estrella del espectáculo caminando por la alfombra roja se tratase, el licor italiano Disaronno cambia de look cada año, en una edición limitada, gracias a una firma de diseño. Y...

Siempre es buen momento para hablar del roscón de Reyes

Sabemos que aún quedan días para Navidad pero los hornos de los obradores más famosos ya calientan motores para elaborar su producto estrella, el roscón de Reyes. Un clásico que no solo nos hace...

Receta para una cena de otoño

Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, centro de medicina estética han elaborada esta sencilla y deliciosa receta con calabaza gran fuente de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Toma nota y disfruta de una...

La mano de un estrella Michelín dónde y cuándo tú elijas

La cocina está más de moda que nunca y son muchos lo que sienten verdadera pasión por este arte culinario. Si crees que tienes madera de chef y quieres perfeccionarlo, o si buscas pasar...

La bebida que más te va según tu personalidad

Para conocer a alguien, lo mejor es sentarse con la persona en cuestión y pasar horas y horas hablando sobre la actualidad, las aficiones y, en general, nuestros propios gustos y dudas. Claro que qué...

La terrorífica hortaliza que no deberías parar de comer en otoño

La llegada de Halloween trae consigo en tiendas, calles y casas mucho atrezzo en el que destaca un indudable símbolo: la calabaza tallada con con rasgos humanos emulando una cara que está iluminada en...

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