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California prohíbe definitivamente el “foie gras”

 

El Estado de California está cada vez más comprometido con los animales. Después de prohibir la venta de animales provenientes de criaderos en tiendas de mascotas, California ha conseguido otro nuevo logro en lo que se refiere a defensa de los animales. La Suprema Corte de Justicia de Estados Unidos ha confirmado la prohibición de la venta de “foie” en California, poniéndole fin a una larga batalla legal vencida por los defensores de los derechos de los animales.

La Corte ha rechazado la apelación presentada por los productores de “foie gras” contra una ley que prohibía la venta de productos obtenidos a costa de sobrealimentar a la fuerza a patos y gansos para agrandarles el hígado. A pesar de que recibieron el apoyo de Francia calificando esta ley como “un asalto a la tradición francesa”, la corte desechó la apelación sin explicación alguna.