Cada poco tiempo, el hijo mayor de los Beckham sorprende a sus seguidores y al mundo de la cocina con una nueva incursión. Salsas picantes, bebidas japonesas…¿y ahora vino? Al parecer, el paladar del británico ha madurado y ahora es un apasionado del vino añejo.
Tal confesión resonó en en un video para Sotheby’s, lo que ha levantado rumores sobre una posible incursión suya como sumiller. Durante una conversación con Lukas Dempsey, sumiller de Sotheby’s, el joven de 25 años compartió su creciente interés por los vinos contemporáneos y confesó: “Ahora solo me gusta comprar de los años 2000 en adelante”.
Brooklyn Beckham también mencionó que dos de sus botellas favoritas: un Petrus 1979 Pomerol, cuyo valor supera los 3.000 dólares y otra del año 1966, año en el que Inglaterra ganó su última Copa del Mundo de fútbol.
A pesar de su aprecio por los vinos contemporáneos, expresó su fascinación por la naturaleza impredecible de los vinos añejos: “Nunca sabes qué te va a tocar con el vino viejo”. Estas declaraciones resaltan no solo su interés, sino también su disposición para explorar y experimentar en este ámbito.
El mundo culinario de Beckham
En 2021, Brooklyn Beckham debutó en el ámbito culinario con su serie en Facebook Watch, Cookin’ With Brooklyn. Aunque recibió opiniones mixtas, especialmente por no contar con formación profesional en cocina, el proyecto reflejó su pasión por explorar este arte tan dulce. Según él, lo que verdaderamente le mueve en la cocina es «el amor por cocinar,» lo que lo ha llevado a experimentar con diferentes facetas del mundo gastronómico.
Posteriormente, en 2022, Beckham expandió su presencia en el mercado de bebidas y condimentos con el lanzamiento de Wesake, una marca de sake inspirada en su admiración por la cultura japonesa y la gastronomía.
Más recientemente, el pasado octubre, presentó Cloud23, su propia línea de salsas picantes de lujo, con un precio de casi 1.800 dólares por botella. Este proyecto, busca llenar un vacío en el mercado de condimentos de alta gama y refleja su constante búsqueda por innovar como «creador de gustos«.
