Recetas

Brochetas de frutas con chocolate: cómo hacerlas paso a paso

Si algo ha caracterizado a este 2021 han sido los hábitos saludables. Esta explosión de sabores es perfecta para los postres de Nochevieja. Además, son muy fáciles de preparar y todos se apuntarán la receta para volver a prepararla.

Ingredientes

  • 2 tabletas de chocolate negro
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de crema de leche
  • 12 fresas
  • 4 kiwis
  • 2 manzanas rojas
  • 3 plátanos
  • 1/2 melón
  • 2 melocotones
  • 12 arándanos
  • Palos de brochetas

Preparación

En primer lugar, se derrite el chocolate en un bol al baño maría. Seguidamente, se añade la mantequilla y la crema de leche para darle brillo. A continuación, se lavan y se cortan todas las frutas en rodajas o trozos grandes para ponerlas en las distintas brochetas. Después, se coloca el chocolate fundido encima y esperamos a que se seque.