El mayor evento de food design de España está de vuelta en la capital para aunar gastronomía y diseño en una cita tan peculiar que durará tres días.
La Central de Diseño de Matadero de Madrid será la sede de Big Food Grrrreat Market que se celebrará durante los días 4, 5 y 6 de noviembre, donde chefs, restaurantes y productores se darán la mano con diseñadores de diferentes disciplinas para mostrar la grandeza de la unión entre la gastronomía y el diseño.
De esta manera, los profesionales de ambos sectores crearán propuestas únicas e irrepetibles, con elaboraciones culinarias dotadas con la barita de la innovación y la excelencia.
Un evento que repite tras el éxito recogido de la edición del año pasado, donde Big Food Grrrreat Market acogió a más de 14.000 asistentes, convirtiéndolo en el mayor mercado de diseño y gastronomía de todo el país.
El objetivo de esta nueva edición es el mismo que su antecesora, fomentar y alentar el diseño gastronómico para entenderlo como una nueva disciplina emergente en España y exhibir el trabajo de grandes profesionales de los que ambos sectores están dotados.