A nadie le amarga un dulce, tampoco si el dulce viene en forma de bebida y no de alimento sólido. Así que hemos preparado un delicioso batido de fresas, cardamomo y manzana deshidratada para ir cogiendo el gustillo a esto de preparar recetas caseras como opción para meriendas o desayuno.
Ingredientes:
- 1 vaso de leche (al gusto).
- 1 taza de fresas pequeñas.
- 3 semillas de cardamomo.
- ½ manzana roja.
Preparación:
Primero pelamos las semillas de cardamomo y molemos las semillas negras de su interior.
Después, cuando hayamos realizado este paso, lavamos y picamos las fresas para introducirlas, junto con la leche indicada y las semillas de cardamomo, en la vaso de la batidora.
Cerramos el vaso, ponemos en marcha la batidora y molemos hasta que nos quede un batido homogéneo y suave, no muy espeso (podemos añadir más leche para conseguir esta textura).
Decoramos el batido con manzana deshidrata ya comprada en tiendas especializadas, por ejemplo, en tiendas a granel.
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