Planes

Así será Lazareto Gastro & Music Festival: en un castillo de Menorca y con la propuesta culinaria de Paco Pérez

La segunda edición del festival tendrá lugar en un acantilado sobre el mar donde poder disfrutar del mayor espectáculo musical y gastronómico del año.

Haz clic aquí para leer la versión en inglés.
Por segundo año consecutivo, vuelve Lazareto Gastro & Music Festival 2023, el festival más exclusivo del Mediterráneo que este año tendrá lugar del 27 de julio al 8 de agosto en el Castillo de San Felipe de Menorca (declarado Bien de Interés Cultural y Patrimonial). Un entorno mágico y único en el que se podrá disfrutar de la mejor música con las actuaciones de 13 artistas internacionales y de una propuesta gastro de calidad con la alta cocina del chef Paco Pérez.

La localización elegida este año es un espectacular acantilado sobre el mar donde los asistentes disfrutarán de un espectáculo musical a cargo de 13 potentes artistas, entre los que destacan Anastacia, Boney M, Gipsy Kings, Antonio Orozco, Sara Baras, Chambao o Taburete. El otro aliciente del festival es, sin duda, la experiencia gastronómica que ofrece. Para esta edición, han contado con la colaboración de un chef de la talla de Paco Pérez, con cinco estrellas Michelin. El cocinero catalán ha diseñado un Menú Degustación Gastronómico de siete pases, que incluirá delicias como Bogavante y su boloñesa, o Lubina sobre su Fondo marino. El precio del menú es de 75 € por persona.

Además, siguiendo su premisa de respetar el medioambiente, la sostenibilidad también formará parte fundamental del Festival, ya que habrá plastic free y zero waste, gracias al uso de materiales biodegradables y envases ecofriendly. Y en la parte gastro, se emplearán productos de Km0.

La oferta gastronómica también se completará con una zona de street food al aire libre, que contará con más de 20 puestos de comida cuya carta estará liderada por el chef mallorquín Víctor Bayo. Se podrá degustar gyozas, sushi, hamburguesas, arroces, pizzas, hotdogs, embutidos o quesos. Habrá también opciones veganas y dulces. Y todo ello con unas increíbles vistas.

Toda la información sobre Lazareto Gastro & Music Festival

¿Cuándo?
Del 27 de julio al 8 de agosto

¿Dónde?
Castillo de San Felipe, 07720 Sant Felip, Menorca, Islas Baleares.

Horario
De 19 a 3 h

Precio de entradas
Entre 50 y 100 € cada día.