Así influye Instagram en el sabor de tu comida
Las revistas Journal of Consumer Marketing y Journal of Personality and Social Psychology han publicado dos estudios sobre cómo puede influir en el sabor de la comida el subir fotos de ésta al Instagram.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
No vamos a entrar en consideraciones sobre el valor científico del experimento, porque en ese caso sería mejor parar aquí. Vayamos directos a la investigación.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
Las publicaciones se basaron en varios estudios. En ellos participaron más de 360 personas.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
El primer estudio consistió en lo siguiente: unos fotografiaban un trozo de tarta y una ensalada para después subirlos a Instagram antes de consumirlos; el resto no hacía fotografías.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
¿El resultado? Los que fotografiaron la tarta y la subieron a Instagram, dijeron que ésta tenía mejor sabor. Con la ensalada no ocurrió lo mismo.
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El segundo se centró en los ingredientes: sirvieron dos tartas iguales pero dijeron que estaban compuestas por cosas diferentes. Los supuestos ingredientes bajos en calorías estropeaban el sabor.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
Y el tercer estudio concluyó que observar fotos de comida en las redes sociales puede hacer que variemos nuestra dieta y que nos decantemos por un tipo u otro de alimentos.
Así influye Instagram en el sabor de tu comida
Así que ahí lo tenéis: Instagram puede cambiar tu forma de comer y de saborear. O eso dicen …
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