Dabiz Muñoz vuelve a sorprendernos con un nuevo plato. Esta vez se trata de una tarta conmemorativa por el Día de la Madre, que se pondrá a la venta a través del servicio a domicilio de El Goxo en la aplicación Glovo. El elegido como mejor chef del mundo por tercer año consecutivo ha preparado esta tarta con unos ingredientes y sabores fieles al estilo de Muñoz.
Se trata de un pastel cremoso y rosado de fresas, yuzu y cardamomo con chocolate crujiente de fresas y ganache montada de vainilla con pimienta sansho. Solo se pondrán a la venta en el día de hoy, es decir, el Día de la Madre y solamente habrá disponible 60 unidades. Eso sí, los envíos de los pedidos serán totalmente gratuitos. La tarta tiene un precio de 16,50 euros